老鼠爬上餐具觅食 涉事餐厅停业整改 卫生问题引关注

摘要： 老鼠爬上餐具觅食 涉事餐厅停业整改 卫生问题引关注。近日，有广州市民反映，海珠区同福东路的黄记乡下湛江鸡餐厅将一箱箱餐具放在后门巷子里。晚上夜深人静时，老鼠在餐具上寻找食物残渣，数...

老鼠爬上餐具觅食 涉事餐厅停业整改 卫生问题引关注。近日，有广州市民反映，海珠区同福东路的黄记乡下湛江鸡餐厅将一箱箱餐具放在后门巷子里。晚上夜深人静时，老鼠在餐具上寻找食物残渣，数量众多，令人感到恶心。

报料人陈先生表示，视频中至少可以看到10只老鼠，他认为是用过的餐具有食物残渣吸引了这些老鼠。记者前往该餐馆后门查看，发现情况与陈先生描述一致，后门两侧堆放着许多黄色箱子，里面装着餐具，有的盖了盖子，有的则没有。中午时分，餐厅一楼几乎坐满顾客，许多人使用餐具前会习惯性地烫一下碗。记者在后门再次拍到有老鼠爬进箱子。

箱内放着用塑料袋装着的碗，老鼠闻了一下便离开。由于后门放置了两个厨余垃圾桶，厨余气味容易吸引老鼠，导致餐具箱放置在此非常不卫生。记者找到餐厅主管，她坚称箱子是有盖子的。对于记者看到的老鼠爬进箱子的情况，主管郑小姐解释说可能是拿碗时忘记盖上，现在已经全部盖好。她还表示，因店内空间有限，餐具只能放在外面，并声称晚上捡废品的人打开了垃圾桶才引来老鼠。随后，郑小姐安排员工将被老鼠爬过的碗搬走，表示会送去清洗，并承诺以后会把餐具放在餐厅内。

海珠区市场监督管理局接到举报后，执法人员来到现场进行检查，询问了该店的除四害消杀记录。经核查，确认店铺将待供客使用的餐具放置在经营场所外、未能保证其洁净的行为不符合食品安全规范要求。餐厅已主动暂停营业，开展全面整顿和消杀工作。执法人员对该店立案调查，敦促其彻底整改，并对全体员工加强食品安全培训。