这脾气，过瘾！ 秋天，去重庆人和街一个街边面馆吃早午饭。看菜单发愁：都想吃怎么办？老板娘说：点三样小份好唻。三鲜面好吃——这家三鲜面的三鲜，是猪肚猪肠猪肉。问老板娘怎么处理得既汤清如水，又没腥味？老板娘一边腌肉一边答：白胡椒调味噻！素椒杂酱面好吃，好吃得我吃完了面，空口把酱都吃净了。问老板娘这酱怎么调味的，老板娘一...
