蛋荒之后，中美鸡蛋支出占各自家庭中位数收入比例差不太多 【本文来自《“美国绝望求助全球：有蛋不？”》评论区，标题为小编添加】就像之前介绍过的，受供需影响，全球鸡蛋价格波动挺常见的。其实国内鸡蛋价格在过去几年波动也非常大。近些年来，国内鸡蛋批发价格在每斤2~6元间大幅波动（零售价会再贵1元左右）。前几年受猪瘟、禽流感、新冠疫情及南方环保禁令等影响产生的替代...
土鸡蛋真的比普通鸡蛋更有营养吗？ 鸡蛋的营养价值丰富，大家都知道。现在一去超市，就能看到各种各样的鸡蛋。从饲养方式上划分，有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋；从功能划分，有Omega-3 蛋、富硒蛋、虾青素蛋；从外观划分，有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等等。这些鸡蛋到底有什么区别？贵的鸡蛋真的比便宜的更有营养吗...
