安徽知名餐企，下场“整顿”全服务酒店 业外人士的跨界打法总是显得那么猝不及防。在很多本土高端酒管集团纷纷剥离自持物业时，安徽的中华老字号餐饮企业——同庆楼，一口气开了10家直营的全服务酒店；在很多高端酒店餐饮板块日子异常难过时，同庆楼旗下酒店餐饮营收占比可达七八成；而对于全服务...
